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Aromatizzati
Pasta, miele, burro e condimenti vari aromatizzati al tartufo.
Condimento Aromatizzato al Tartufo Nero
€ 6,50
È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo.
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Strangozzi al Tartufo estivo
€ 7,01
Pasta di colore scuro, con sapore caratteristico del tartufo.
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Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco
€ 7,01
È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo.
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Polenta ai Funghi Porcini
€ 8,00
Per un'ottimale risultato far bollire 1,5 L. d'acqua, aggiungere il sale e versare la farina. Mescolare il tutto per circa 5-6 minuti.
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Riso ai funghi porcini
€ 8,00
Per un'ottimale risultato far bollire il riso in cl. 60 d'acqua salata per circa 20 minuti. A fine cottura aggiungere parmigiano a piacere.
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Burro al tartufo nero
€ 8,00
È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo.
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Tagliatelle al Tartufo Bianco
€ 8,00
Pasta di colore giallo, con sapore caratteristico del tartufo.
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Burro al Tartufo Bianco
€ 9,00
È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo.
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Miele Millefiori al Tartufo
€ 9,50
Ideale come antipasto o come secondo, accompagnato con del buon Pecorino stagionato o con il Formaggio di Fossa.
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Polenta al Tartufo
€ 9,99
Farina di colore giallo intenso, con numerosi frammenti di tartufi essiccati in comodo sacchetto salva-aroma da g 350.
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