Ideale per rifinire pietanze e antipasti. Usare come condimento anche il liquido di governo, presente all'interno del vasetto.
Ricetta Tagliatelle al Tartufo bianchetto x 4 persone Ingredienti: * 250 g di Tagliatelle all'Uovo, * 1 vasetto di Tartufo bianchetto intero 25 g, * 50 g di burro, * Parmigiano q.b. Scolare la pasta, aggiungere burro, il liquido di governo contenuto nel vasetto, affettare i tartufi e aggiungere il parmigiano per completare il piatto.